O dia de Natal costuma ser especial para muitas pessoas, e é uma grande chance de fazermos aquela reunião com a família e os amigos. Habitualmente, a hora da comida é uma das mais esperadas, mas na Catalunha, o jantar do dia 24 de dezembro não é um dos principais momentos.
O jantar de 25 de dezembro, porém, pode ser a chave de ouro para fechar esse dia tão especial. Neste artigo de ShBarcelona, apresentamos algumas ideias sobre onde ter um jantar de Natal em Barcelona, e fazer dessa ocasião algo inesquecível.
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Jantar de gala no Natal
Celebrar o Natal em casa, e servindo deliciosos pratos aos nossos convidados, é algo bastante comum, mas cada vez mais pessoas têm preferido deixar o almoço e o jantar natalinos sob responsabilidade de grandes e experientes chefs.
Conseguir agradar o paladar dos familiares é ótimo, mas a comodidade também é algo levado em conta: lavar toda a louça é uma ideia que desmotiva muitos anfitriões e, por isso, tomam a decisão de escolher um bom restaurante para celebrar essa tradicional data em alto estilo.
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Nos restaurantes de Barcelona, por exemplo, os menus de Natal são preparados de uma forma ainda mais elegante, única e saborosa. Nossa primeira sugestão é o restaurante Caelis, cuja proposta culinária tem a assinatura do chef Romain Fornell.
Seu menu natalino, preparado para que a ceia de Natal em Barcelona dos clientes seja inesquecível, custa 115 euros por pessoa, e inclui um Amuse Bouche, quatro pratos principais, sobremesas e harmonizações.
Outro grande restaurante é Sánchez Romera, na Carrer de Muntaner, 182, que oferece um menu mais econômico: 59 euros por pessoa, e é composto por entrada, prato principal e sobremesa. Também oferecem menus de Natal por 49 euros – por pessoa e para grupos -, e uma opção mais barata, 39 euros, para grupos.
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Nossa última proposta para que seu jantar de Natal seja marcante é o Tendiez, no hotel Pullman Barcelona Skipper. Esse restaurante oferece um menu natalino com delícias como salada de camarão ao vapor com salmão defumado Carpier e aroma de gim tônica, canelones de frango assado, sopa cremosa de peixe de rocha, sopa de peixe da Costa Brava, arroz caldoso e costela de cordeiro. As sobremesas também são maravilhosas.
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O tradicional Tronco de Natal, mas, neste caso, com maracujá e torrão de Alicante, e bananas caramelizadas com açúcar mascavo, são irresistíveis. A adega reserva boas opções para os clientes, como o champanhe da Juvé & Camps. O preço do menu é bastante acessível: 45 euros por pessoa.
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Onde gosta de jantar no Natal: em casa ou em um restaurante?
