blog shbarcelona català   blog shbarcelona español   blog shbarcelona français   blog shbarcelona english   blog shbarcelona russian   blog shbarcelona russian   blog shbarcelona   blog shbarcelona
Vegetarianismo e veganismo

Os restaurantes orgânicos mais deliciosos de Barcelona

Rodrigo
Escrito por Rodrigo

Atualmente, existe um número cada vez maior de pessoas conscientes da importância de uma alimentação saudável. Na prática, dão preferência ao consumo de produtos totalmente naturais e sem componentes químicos potencialmente prejudiciais à saúde. Essa febre pelo natural colaborou para o desenvolvimento de um império de produtos orgânicos, e grandes centros comerciais aderiram definitivamente à venda desses tipos de alimento, atendendo, assim, à grande demanda. Os restaurantes, logicamente, não ficaram de fora dessa tendência. Neste artigo de ShBarcelona, apresentamos os restaurantes orgânicos mais deliciosos da capital catalã.

Artigo relacionado: Os 6 melhores restaurantes vegetarianos em Barcelona

Produtos orgânicos nos restaurantes de Barcelona

Foto por Pixabay

Os restaurantes com alimentos orgânicos costumam ser um pouco mais caros, mas são cada vez mais frequentados. Seus pratos costumam ser mais saborosos em relação aos preparados com ingredientes não orgânicos, e têm um sabor mais intenso. A primeira sugestão que ShBarcelona tem para você é Biocenter. Desde os anos 80, esse restaurante aplica em seus pratos a importância da escolha de produtos livres de compostos químicos. A história de Biocenter está marcada por um grupo de jovens que defendiam um estilo de vida saudável e sustentável. O manifesto Vida Sana, publicado em 1975, iniciou um longo caminho que culminou na criação da associação homônima, e da feira Biocultura. Outro restaurante que merece ser recomendado é Teresa Carles, situado na Carrer de Jovellanos, 2. Desde o ano de 1979, inovam no mundo da alimentação saudável. Hoje em dia, Teresa Carles Healthy Foods conta com mais de 140 profissionais, e uma equipe que trabalha com paixão e por um sonho: melhorar a qualidade de vida das pessoas por meio da ingestão de alimentos saudáveis.

Artigo relacionado: Onde comprar comida saudável em Barcelona

Os restaurantes orgânicos mais deliciosos de Barcelona - legumes

Foto por Pixabay

Nossa terceira recomendação é Amaltea, inaugurado em 1998. Nesse restaurante, de segunda a sexta, os menus do almoço têm dois pratos (cada um deles tem 6 opções), bebida e sobremesa. O valor total é de 11.30€. Uma combinação de pratos mais bebida custa 9.30€. Já para os horários da noite e nos fins de semana, você encontrará menus com dois pratos, sobremesa e bebida pelo preço de 16.20€. Caso prefira um menu combinado, você pagará 11.90€. Amaltea tem uma tradição de buscar sabores naturais, bem combinados e agradáveis ao paladar e à visão. As algas, o tofu, os germinados, as infusões, e alguns cereais e legumes são orgânicos. A lista de recomendações termina com a rede de restaurantes Tribu Woki. Ela tem como essência o firme compromisso com o produto ecológico, obtido por meio de métodos tradicionais, e sem a interferência de substâncias químicas. Alimentos orgânicos têm múltiplas vantagens nutricionais, são mais saudáveis e mais saborosos. Seu consumo, além disso, reduz o impacto no meio ambiente, e fomenta uma atividade econômica mais justa para os produtores.

Já frequentou algum desses restaurantes? O que achou dos menus orgânicos?

Avalie este post

Sobre o autor

Rodrigo

Rodrigo

Tradutor, professor de idiomas e redator do portal de notícias Aqui Catalunha, o primeiro em língua portuguesa exclusivamente dedicado à Catalunha.

Deixe um comentário